Además de las ensaladas , existen otras opciones para presentar y consumir platos fríos:arrollados con ingredientes salados , distintas variantes de tomates rellenos, etc .
Al igual que las ensaladas , estas presentaciones permiten agregar verduras y hortalizas a la dieta ,pueden consumirse solas (como almuerzo o una cena livianos) o acompañando otros platos.
Aquí les presentamos algunas de esas opciones.
Ingredientes
- 4 manzanas ;
- 3 cucharadas de jugo de limón;
- 1 cucharada de ralladura de limón;
- 1 cucharada de miel;
- 1 cucharadita de canela;
- 1 tacita de gelatina líquida a la miel.
Preparación
- Pelar y rallar las manzanas con rallador de verduras.
- Colocar en un recipiente con el jugo de limón y la ralladura de limón.
- Cocinar a fuego lento hasta que las manzanas comiencen a ablandarse .
- Retirar del fuego y agregar la cucharada de miel , la canela y la fécula de maíz.
- Colocar sobre la masa de tarta y cubrir con rodajitas de manzana,rociadas con jugo de limón.
- Cocinar en horno moderado durante 45 minutos.
- Retirar , dejar enfriar y pincelar con gelatina a la miel.
Descripción
Comer sano , incluso como parte de dietas recetadas por médicos , no tiene por que ser aburrido o desabrido.
En esta sección de artículos , incluimos más de 200 recetas que son , a la vez , saludables y sabrosas .
La mayoría de estas recetas prescinden de componentes como la carne vacuna , el azúcar refinado y la sal.
De este modo , pueden incluirse perfectamente en dietas especiales para prevenir diversas dolencias o cuando ya se las padece.
La mayoría , también , es de fácil preparación y conservación.
El material se divide en grupos de comidas diarias (desayuno , comida principal , etc.) o tipos de alimentos (panes , milanesas , pastas) .
Escoja aquellas recetas que sean de su agrado o que se adapten a las necesidades de su dieta , y realice su propia y variada combinación.
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